(中国网)暖心!川农大厨师日送百份盒饭支援抗“疫”一线
2020-02-21 15:17:19作者:卓震宇 张喆 来源:中国网 点击数:
姜师傅(左一)与村里的志愿者们
2020年寒假,来势汹汹的新冠肺炎疫情挡住了人们出行的步伐,却挡不住后勤人暖心行为的传递。面对突如其来的疫情,四川农业大学后勤人吹响了战“疫”冲锋号。
雅安市南郊乡太源村,有6个疫情防控点。每到饭点,总有一道忙碌的身影穿梭在工作人员之间,为辛勤的一线工作人员呈上热气腾腾的饭菜。他就是姜正洪师傅,四川农业大学后勤服务总公司一名食堂厨师。
“一线工作人员太辛苦了!我看他们天天顿顿都只能吃泡面,而且热水不够时还只能干啃,所以就想为他们做点什么。”姜正洪师傅感慨,“自己是厨师,正好利用专长来帮助他们。”于是,姜正洪师傅在疫情最困难的时期义无反顾地加入志愿者队伍,成为了一名“逆行者”。
村支部了解情况后,制定了一份细致的工作方案并上报镇政府批准,为避免交叉感染,保证食物安全卫生,姜正洪师傅只负责做饭,买菜和配送则由村里的党员志愿者完成,大家齐力,一道解决一线工作者的后勤问题。
有了村里的支持,姜正洪师傅做起饭来也更有劲了。每天他从早上8点就开始在厨房忙碌起来,洗菜、切菜、炒菜、烧菜忙得不亦乐乎,按照“一荤两素一汤”的标准,11点半准时出锅。这样志愿者们就能在12点把饭菜送到一线防控人员手中,让他们准时吃上饭了。中午稍事休息,下午4点又开始忙碌起来,确保晚饭准时开餐。每天长达7小时的忙碌,只为解决一百多名一线工作者吃饭的问题。
忙碌的姜师傅
“这些菜有的是自家种的,有的是买的,还有一些是村民们捐的。”看到姜正洪师傅的善举,太源村的村民们也自发行动起来,把家里的鸡、腊肉、蔬菜送过来,尽一份绵薄之力。因为洪师傅的善举的引导,太源村抗“疫”凝聚力也越来越强。
不到一周,姜正洪师傅就已为此花费了一万多元,这对于收入并不高的他来说已经是一笔不小的开支。但他表示,会尽自己最大的努力,把这件好事做下去,用善举来回报社会。
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